Microbrasserie Lo Stamoé

Installé à Ugine, cette microbrasserie est née d’une rencontre et d’une passion. C’est suite à un cadeau de kit de brassage il y a quelques années que Stéphanie a  découvert le plaisir de brasser sa  propre bière. De simple loisirs pendant un certain temps, elle s’est laissée gagner par l’engouement et s’est prise au jeu pour découvrir malts, houblons et levures.

Après s’être formée auprès de brasseurs confirmés, elle s’est équipée de matériel, afin de créer des bières à son image.

« Lô Stamoé » signifie « le chamois » en patois savoyard, avec des variations très locales allant de « stamoeu » en Beaufortain, et « stamé » en val d’Arly..

Mon coup de cœur : La bière de noël !